NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU VÀ NHỮNG ƯU ĐIỂM CỦA NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU

Bạn là tín đồ của của đồ chiên giòn nhưng lại sợ lượng dầu ăn quá nhiều khiến bạn trở nên béo hơn hay ngại mỗi khi nấu ăn mỡ bắn khắp nơi. Tại đây Tổng kho bếp và thiết bị gia dụng GNA xin giới thiệu đến bạn nồi chiên không dầu giúp đánh bay lỗi lo trong lòng bạn.

 

 

I. Nồi chiên không dầu

1. Nồi chiên không dầu là gì?

Nồi chiên không dầu hay còn được gọi là nồi chiên không khí hoặc nồi chiên chân không. Đúng như với tên gọi của nó. Nồi chiên không dầu không sử dụng dầu ăn mà sử dụng sức nóng của không khí theo cơ chế đối lưu để làm chín thức ăn. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng nồi chiên không dầu sử dụng ít hơn 90-95% dầu mỡ so với các phương pháp chiên rán truyền thống.

2. Cấu tạo nồi chiên không dầu

Cấu tạo của nồi chiên loại này không quá phức tạp. Nó bao gồm khu vực điều khiển nhiệt độ, điều chỉnh thời gian (tùy thuộc là nồi dạng cơ hay điện tử, nếu là nồi cơ thì sẽ là các núm xoay điều chỉnh nhiệt độ và thời gian. Còn nếu là nồi điện tử thì thường sử dụng các nút điều khiển), màn hình LED hiển thị các thông số như nhiệt độ và thời gian. Ngoài ra thì còn có bộ phận mayso nhiệt để làm nóng không khí. Khoang đựng thực phẩm, bộ phận này bạn có thể kéo ra và có khay đựng có thể tháo dời để vệ sinh sau mỗi lần nấu nướng.

II. Ưu điểm của nồi chiên không dầu

• Tốt với sức khỏe

Đây có lẽ sẽ là một lựa chọn rất phù hợp cho những người có bệnh như máu nhiễm mỡ, béo phì, tim mạch và huyết áp. Cần sử dụng những món ăn ít dầu mỡ, giảm hàm lượng chất béo trong thực phẩm. Đối với những người khỏe mạnh thì nồi chiên không dầu cũng là lựa chọn không tồi bởi lợi ích của việc sử dụng nó cho sức khỏe.

• Vệ sinh

Với việc sử dụng rất ít dầu mỡ nồi chiên không khí cũng có hệ thống lọc mùi, chống tràn dầu nên rất đảm bảo vệ sinh đối với căn bếp cũng như nhà của bạn. Thêm nữa việc vệ sinh thiết bị cũng trở nên dễ dàng hơn rất nhiều.

• Đa năng

Không chỉ thực hiện các món chiên, rán mà nồi chiên không dầu còn có thể làm được các món như nướng, rang. Qua đó giúp bạn có được thực đơn đa dạng hơn cho mỗi bữa ăn gia đình.

• Tiết kiệm thời gian

Nồi chiên không dầu làm nóng bằng không khí với nhiệt đồ từ 200 °C trở lên. Nên việc chế biến các món cũng rất nhanh. Ví dụ như đối với món cá rán mất khoảng 20 phút, rang các loại hạt mất khoảng 10 phút, chiên thịt mất khoảng 20 phút. Và trong thời gian đó bạn cũng không phải đứng để trông nom hay đảo, lật đồ ăn như cách làm truyền thống. Khi đủ thời gian thì nồi sẽ tự động ngắt. Vì vậy bạn sẽ có thêm thời gian làm công việc khác. Đây là tính năng rất hay và đáng tiền của sản phẩm này. Bởi với xã hội ngày nay thời gian của phụ nữ dành cho công việc cũng khá nhiều chính vì vậy mà với nồi chiên không dầu họ sẽ tiết kiệm được rất nhiều thời gian.

III. Một vài món ăn với nồi chiên không dầu

1. Tôm nướng muối tiêu

• Nguyên liệu cần có: Tôm tươi, muối tiêu, tỏi, hành tây, cà rốt, gia vị.
• Cách thực hiện:

+ Tôm làm sạch sau đó ướp với tỏi và muối tiêu cùng gia vị vừa ăn. Ướp khoảng 10 phút.

+ Hành tây rửa sạch, cắt khúc, cà rốt rửa sạch thái sợi.

+ Cho tôm vào nồi chiên không dầu cùng với hành tây và đặt nhiệt độ nồi 200 °C trong 15 phút.

2. Gà chiên mật ong không dầu bằng nồi chiên không dầu

• Nguyên liệu cần có: Đùi gà, dầu hào, nước mắm, bột nêm, muối tiêu, mật ong
• Cách làm:

+ Đùi gà rửa nước muối, khứa đùi cho dễ thấm gia vị. Trộn hỗn hợp gia vị đã chuẩn bị: dầu hào, mắm, muối tiêu. Bóp đều cho thấm. Để khoảng 30 phút -1 giờ.

+ Lót lớp giấy bạc dưới khay nướng (điều này giúp giữ nước, gà sẽ không bị khô, vừa sạch nồi). Xếp vào nồi chiên không dầu: 180 °C – 20 phút, sau đó lật mặt nướng tiếp 10 phút. Lật mặt lại mặt đã khứa gà phết 1 lớp mật ong. Nướng tiếp 10 phút.

 

3. Khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầu

Đây là món ăn dễ dàng nấu nhất. Bạn cũng không cần phải chuẩn bị nhiều chỉ cần một vài củ khoai tây thái đũa kèm một chút gia vị và một chiếc nồi chiên không dầu là xong.
Tham khảo cách làm món khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầu:

• Gọt khoai tây và cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn.
• Ngâm khoai tây trong bát nước ấm ít nhất 30 phút, lấy khoai tây ra và thấm khô bằng giấy ăn.
• Rót ½ thìa dầu ô liu vào một cái bát, cho khoai tây vào và trộn đều đến khi các miếng khoai tây được phủ đều dầu. Hoặc nếu như không có dầu ô liu bạn có thể sử dụng gói bột chiên khoai được bán sẵn để ướp khoai.
• Sau đó bạn cho các miếng khoai tây vào giỏ và bắt đầu chiên.
• Với 1kg khoai sẽ tương đương với thời gian 24 phút và mức nhiệt độ cố định là 180 °C.

 

IV. Một số mẫu nồi chiên không dầu

1. Nồi chiên không dầu Lock & Lock

Với các chị em nội trợ, chắc hẳn thương hiệu Lock & Lock đã không còn xa lạ, sản phẩm của thương hiệu đến từ Hàn Quốc này luôn được đánh giá rất cao về chât lượng va độ bền của sản phẩm vời nhiều mẫu mã đa dạng và an toàn cho người sử dụng.

 

Sản phẩm nồi chiên không dầu của thương hiệu này luôn được đánh giá rất cao về chất lượng và nhận được nhiều hản hồi rất tích cực của người dùng về chất lượng sản phẩm mang lại như: Thời gian chiên nấu nhanh chóng, thực phẩm sau khi chiên có độ giòn và không bị khô nhiều như những nồi chiên thông thường khác trên thị trường. Ngoài ra, lượng dầu mỡ trong sản phẩm cũng được giảm thiểu rất nhiều, tốt cho sức khỏe.

Bên cạnh đó, khả năng lau chùi và vệ sinh thiết bị nồi chiên của thương hiệu Lock & Lock cũng được đánh giá rất cao, nhờ đó các bà nội trợ có thể dễ dàng lau chùi và vệ sinh chúng sau khi sử dụng mà không tốn quá nhiều thời gian.

2. Nồi chiên không dầu Philips

Philips cũng là một trong những thương hiệu lâu đời về sản phẩm đồ điện, điện tử được rất nhiều người tin dùng. Tại Việt Nam, Philips luôn được biết đến là một thương hiệu uy tín với các sản phẩm chất lượng cao, đa dạng về mẫu mà và giá thành sản phẩm.

Nói về sản phẩm nồi chiên không dầu, không sai khi nói đây là thương hiệu hàng đầu về thiết bị nồi chiên không dâu hiện nay trên thị trường. Các sản phẩm nồi chiên không dầu của thương hiệu này luôn có chất lượng rất cao, đồng thời sử dụng nhiều công nghệ, cải tiến, thay đổi liên tục. Nhờ đó thực phẩm được chiên nấu bằng nồi chiên rất thơm ngon, không bị khô, giòn….mang đến sự hài lòng với cả những người khó tính nhất.

Với chất lượng tốt, nồi chiên không dầu Philips đã nhận được nhiều giải thưởng trên thế giới, đây cũng là một minh chứng cho chất lượng của thương hiệu này trên thị trường Việt Nam và quốc tế.

3. Nồi chiên không dầu thương hiệu Magic

Nếu so với những thương hiệu lớn như Lock&Lock và Philips thì nồii chiên không dầu thương hiệu Magic có một chút thua kém. Tuy nhiên, nếu so sánh với các thiệt bị trong cùng phân khúc có giá thành từ 1-2 triệu thì nồi chiên Magic lại là một sự lựa chọn sáng suốt giành cho các bà nội trợ.

Sản phẩm của thương hiệu nay được biết đến với những thiết kế bắt mắt, chất liệu tốt với nhiều công nghệ hiện đại. Đây là một thương hiệu tới từ Hàn Quốc, chuyên sản xuất các thiết bị, dụng cụ nhà bếp như nồi chiên, bếp điện, xiên que…..nhờ đó sản phẩm của thương hiệu Magic luôn được chú trọng và cải tiến thường xuyên để đáp ứng được nhu cầu người dùng.

Nếu bạn không có ngân sách để mua những thương hiệu nồi chiên không dầu của Philips hay Lock&Lock thì Magic cũng là một trong những sự lựa chọn khá phù hợp mà bạn có thể cân nhắc.

4. Nồi chiên không dầu thương hiệu BlueStone

Một thương hiệu đến từ Hoa Kỳ, một trong những quốc gia được đánh giá rất cao về những sản phẩm công nghệ do họ sản xuất với quy trình kiểm tra nghiêm ngặt. Do đó những sản phẩm công nghệ, đặc biệt là các sản phẩm liên quan tới sức khỏe người sử dụng.

Hiện nay, các sản phẩm nồi chiên không dầu của BlueStone cũng đã xuất hiện khá nhiều tại các siêu thị và được nhiều bà nội trợ lựa chọn cho nhà bếp của mình. Các sản phẩm nồi chiên của thương hiệu này được xếp vào phân khúc tầm trung, giá thành khá vừa phải với chất lượng tốt. Ngoài ra, dung tích của thương hiệu BlueStone cũng lớn hơn so với các nồi chiên khác, đáp ứng được nhu cầu của gia đình đông người hoặc thường xuyên có tiệc tùng, người thân, bạn bè tới chơi.

5. Nồi chiên không dầu Perfect

Một thương hiệu đến từ Mỹ được người tiêu dùng ở Việt Nam biết đến với các sản phẩm điện tử như: nồi chiên không dầu, máy làm tỏi đen, máy massage, máy làm sữa đậu nành,… Ngoài được biết đến với hãng sản xuất có thiết kế đẹp bắt mắt thì giá cả của các sản phẩm Perfect cũng vô cùng cạnh tranh.

So với các thương hiệu như Lock&Lock, Magic Korea, Philips, … thì sản phẩm nồi chiên không dầu Perfect có giá thành tốt hơn rất nhiều, phù hợp với hầu hết các gia đình chúng ta.

Dung tích lớn, nhiều tùy chọn.So với nồi chiên không dầu cao cấp Philips thì nồi Perfect có dung tích lớn hơn nhiều. Nồi nhỏ nhất của Perfect đã có dung tích đến 2.5L. Các dung tích tùy chọn của Perfect là 2.5L, 3L, 4L, 4.6L.

Chiên không dầu hoặc dùng ít dầu rất tốt cho sức khỏe. Perfect sử dụng công nghệ Rapid Air chiên bằng không khí. Công nghệ này giúp loại bỏ đến 80% lượng mỡ thừa so với chiên ngập dầu truyền thống. Rất tốt cho người muốn giảm cân, bệnh nhân tim mạch, béo phì, tiểu đường…Cách chiên, nướng bằng không khí không sinh ra khói cũng không gây ám mùi cho gian bếp nhà bạn.

Thiết kế sang trọng không khác gì nồi chiên không dầu cao cấp khác. Vật liệu bằng nhựa an toàn, bên trong lòng nồi, khay chiên có lớp chống dính.

 

Hị vọng bài viết trên sẽ giúp bạn chọn được một chiếc nồi chiên không dầu để thỏa mãn niềm đam mê nấu cũng như có được những công thức nấu ăn và bữa ăn ngon miệng mà k lo ngại bất cứ vấn đề gì. Nếu bạn còn băn khoăn chưa biết lựa chọn nồi chiên không dầu nào chất lượng, giá cả hợp lý đừng ngại ngần hãy nhấc máy gọi điện cho chúng tôi theo hotline: 090 575 9393 – 0964 746 916 để được nhân viên tư vấn hỗ trợ tốt nhất cho bạn về sản phẩm.